Душа Италии: гастрономия, термы и вино

Дата(ы) начала тура:	14-10-2026
Продолжительность:	10 дней/ 9 ночей
Маршрут:	Милан (прилет) – Парма - Модена - Болонья - Равенна – Республика Сан Марино - Сирмионе Терме (3 н) - Бергамо – Дезенцано – озеро Гарда - озеро Комо - Милан (2 ночи, вылет)
Цена (включая налоги):	2000 евро при двухмесном размещении; 2920 евро при одноместном размещении

ПРИГЛАШАЕМ ВАС НА НЕЗАБЫВАЕМУЮ ВСТРЕЧУ С АУТЕНТИЧНОЙ ИТАЛИЕЙ!

• мини-группа и комфортабельный автобус на все перемещения;
• проживание в центре города в отелях 4 звезды;
• десять жемчужин Италии с увлекательными экскурсиями, а также посещение МИНИ ГОСУДАРСТВА САН МАРИНО;
• четыре ночи в Ферраре напротив знаменитого замка герцогов д’Эсте;
• посещение Пармы – родины «короля сыров» Пармиджано-Реджано и нежнейшей пармской ветчины (Прошутто ди Парма). Город, который официально признан ЮНЕСКО мировой столицей гастрономии;
• проведем три ночи на озере Гарда в отеле, расположенном в историческом центре (слышим волны озера прямо из отеля!).
• проживание в гостинице с термальными источниками в Сирмионе, которые любили еще древние римляне;
• прогулка по знаменитому гастрономическому квадрату в столице итальянской гастрономии Болонье;
• дегустация черного золота - всемирно известного бальзамического уксуса;
• дегустация пармезанского сыра на фабрике;
• увидим уникальные мозаики - достояния всемирного наследия ЮНЕСКО и посетим гробницу Данте Алигьери в Равенне;
• проведем целый день с экскурсией и шоппингом в столице итальянской моды - Милане;
• совершим круиз по озеру Комо и посмотрим на виллы знаменитостей.

 

14 октября. Прилет в Милан. Вечерняя Парма.

Наш необычный тур для гурманов начнется с прилета в аэропорт Милана между 10 и 12 часами дня. Встреча нашим сопровождающим и комфортный трансфер в Парму, который займет около двух часов. По дороге вы сможете полюбоваться видами живописных итальянских пейзажей — от виноградников до холмов, которые словно сошли с полотен знаменитых художноков.

После заселения в отель у вас будет время отдохнуть и набраться сил перед вечерней прогулкой. Парма — это небольшой, но очень уютный город, его атмосфера идеально подходит для размеренного отдыха. 

В 5 вечера мы отправимся на прогулку по вечерней Парме. Центральная площадь города, Пьяцца Дуомо, — это сердце Пармы, там оживает история. Вечернее освещение придает площади особый шарм: мягкий свет подчеркивает величественный Кафедральный собор (Дуомо) и завораживающий Баптистерий, построенный из розового веронского мрамора. Баптистерий в Парме - единственный в Италии, который полностью построен из розового мрамора. Его строительство заняло почти 100 лет!

После прогулки сопровождающий расскажет вам о кулинарных традициях Пармы. Парма — гастрономическая столица Италии. Здесь производят знаменитый сыр пармезан (Parmigiano-Reggiano) и ветчину - прошутто ди Парма.  Сопровождающий порекомендует вам уютный ресторан, где можно попробовать блюда местной кухни. Обязательно закажите тортелли ди Парма (равиоли с начинкой из сладкой тыквы, миндального печенья и пармезана) и торт Герцогиня с фундуком и кремом забайоне. После ужина у вас будет возможность прогуляться по тихим улочкам Пармы и насладиться вечерней атмосферой города. Наш отель расположен в историческом центре.

Ночь в отеле в Парме.

 

15 октября: Фабрика пармезанского сыра. Модена: достояние ЮНЕСКО. 

После завтрака в отеле, мы отправляемся на фабрику пармезанского сыра! Среди тысячи головок сыра мы узнаем историю и рецептуру приготовления этого сыра, упоминания о котором восходят к 13му веку. В 1612 году по указу герцога Пармы сыр получил престижное право называться по имени города. Мы узнаем, как маркируют сыры и тестируют серебряными молоточками. От эксперта мы узнаем как распознать настоящий пармезан по запаху и цвету, и закончим визит дегустацией короля итальянских сыров.

Трансфер в МОДЕНУ (1 час на автобусе). Мы посетим Кафедральный Собор XIвека, внесённый в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Мы узнаем как “читать” фасад собора, который украшен нарративными барельфами, поговорим о легендах Рыбных Ворот и конечно восхтитимся готическим крестом 13го века, сокоровищем Собора.

Мы полюбуемся на 86-метровую Башню “Гирлянды”, которая является символом города и узнаем, почему она получила такое название. Мало кто знает, что Гирландина слегка наклонена, подобно знаменитой Пизанской башне.

На протяжении многих веков Модена была центром еврейской жизни и культуры. С 1638 года здесь существовало еврейское гетто. Евреи активно занимались торговлей шёлком, серебром и бриллиантами.

Мы едем на фабрику “черного золота” - самого престижного бальзамического уксуса в мире, который производят с 1605 года! Пройдемся по музею семьи Джусти, увидим знаменитую бочку А3, которая проехала по всей Европе с уксусом 90-летней выдержки, а также печать короля Италии, который удостоил фабрику чести быть официальным поставщиком королевского дворца. Мы будем пробовать уксусы разных лет выдержки, и потом у вас будет время “растеряться” от выбора в роскошном магазине при фабрике, где по фабричным ценам вы сможете приобрести не только редкие виды уксуса, но заправки, шоколад с уксусом, фирменный вермут итд.

Ночь в отеле 4 звезды в центре Феррары или Пармы.

 

16 октября: Болонья. Легендарная паста из пупка Венеры.

После завтрака в отеле, мы отправляемся в БОЛОНЬЮ. Нас ждет пешеходная прогулка по центру города, исторический центр которой является вторым в Европе по размерам после Венеции. Мы увидим наклонившуюся, на манер пизанской, башню Гаризенда,  узнаем, почему Болонью называют “ученой, жирной и красной”, пройдемся под десятками очаровательных портиков, которыми знаменита Болонья и узнаем про Университет Болоньи, старейший в Европе.

Мы заглянем в гастрономический квадрат Болоньи (квадрилаттеро) и узнаем историю создания Тортеллини. По легенде, повар одной из гостиниц подсмотрел в замочную скважину за самой Венерой. Пораженный красотой её пупка, он поспешил на кухню и попытался воссоздать его форму из теста. Во время обеда (экстра) вы сможете отведать настоящие болонские тортеллини. Они – крошечные!!! В одну ложку должно помещаться сразу пять тортеллини.

Во второй половине дня – свободное время в Болонье для шоппинга, прогулки и конечно же, покупки деликатесов.

Ночь в отеле 4 звезды в центре Феррары или Пармы.

 

17 октября: Равенна - город мозаик.  Сан Марино - город-крепость.

После завтрака мы отправляемся на экскурсию в РАВЕННУ - достояние ЮНЕСКО, бывшую столицу западной Римской Империи и город волшебных мозаик. О Равенне писали Данте, Байрон, Блок.  В Равенне существовала собственная школа мозаики. Мы посетим лучший образец мозаичного искусства - мавзолей Галлы Плацидия, дочери последнего из императоров единой римской империи.  Внутреннее убранство поразит вас сапфировым мерцанием и блеском золота. Мы посетим Базилику Сан Витале, важнейший памятник византийского искусства в Западной Европе.

Мы увидим, что Равенна стала последним пристанищем для Данте Алигьери, закончившего здесь писать "Божественную комедию”. Мы увидим гробницу великого поэта и замечательную эпитафию на латыни: “…здесь покоюсь я, Данте, изгнанный из отечества, родной Флоренции, мало любящей матери.”

Во второй половине дня мы отправимся в Республику Сан-Марино. Мы окажемся в государстве, которое веками оберегало свою независимость, верное завету основателя, святого Марино: «Оставляю вас свободными от других людей». Мы погрузимся в мир легенд и курьезов местного гражданства, разберемся в уникальном политическом устройстве страны и пройдем по крепостным стенам, любуясь панорамами, от которых захватывает дух. Сан-Марино не зря включен в список всемирного наследия ЮНЕСКО!

Ночь в отеле 4 звезды в центре Феррары или Пармы.

 

18 октября: Верона, фестиваль вина Остария.

После завтрака в отеле, мы отправляемся в Верону, где примем участие в Фестивале вина и музыки, который проходит в Вероне только один раз в году! Верона превращается в одну большую «остарию» (традиционный винный трактир). По всему историческому центру, от площади Бра до набережных реки Адидже, выстраивается «винный путь» длиной около 3 километров. Мы не только будем пробовать вино, а также познакомимся с Вероной в сопровождении экскурсовода. Мы увидим колоссальный амфитеатр из розового мрамора, третий по величине в Италии, который насчитывает две тысячи лет (осматриваем снаружи). Это было местом боев гладиаторов,  шоу экзотических животных,  поединков рыцарей, а сейчас это площадка крупнейшего оперного фестиваля Европы.  Мы прогуляемся по piazza delle Erbe, старинной рыночной площади города, окруженной великолепными дворцами в стиле барокко, подойдем к тысячелетним Воротам Борсари и узнаем историю их названия. Мы увидим готические захоронения могущественного рода Скалиджеро, правящего в северной Италии в 13м и 14м веках. И никакая экскурсия в Вероне не может обойтись без романтического посещения дворика Ромео и Джульетты.

Мы переезжаем в Сирмионе и  размещаемся в отеле в историческом центре города рядом с набережной. Здесь все располагает для неторопливого отдыха и Дольче Виты! 

Ночь в отеле 4 звезды в Сирмионе.

 

19 октября: Сирмионе.

После завтрака в отеле нас ждет экскурсия по Сирмионе - городу с великолепной крепостью 16го века. Мы увидим Замок Сирмионе, расположенный на живописном полуострове, узнаем про род Скалигеров, поговорим о целебных термальных водах, которые бьют из глубин озера, о пещерах Катулла и о вилле Марии Каллас, а также удивимся фрескам храма Девы Марии Снежной. По желанию можно прокатиться на лодочке вокруг замка (экстра, 10 евро).

Вторая половина дня – на курорте Сирмионе (термы, шоппинг, релакс).

Ночь в отеле 4 звезды в Сирмионе.

 

20 октября: Сермионе.

Мы наслаждаемся отдыхом на термальном курорте Сирмионе.  Ещё древние римляне знали о чудодейственных свойствах термальных вод Сирмионе. Археологические находки, такие как руины римской виллы Гротте ди Катулло, свидетельствуют о том, что это место было очень популярным среди римской знати. Местные жители рассказывают, что термальные воды Сирмионе были подарком богов. Согласно легенде, богиня здоровья и чистоты омыла здесь свои раны, и с тех пор воды обладают целебной силой.

У вас будет возможность каждый день купаться в теплых целебных водах Сирмионе и наслаждаться отличной кухней озера Гарды (свежая речная рыба и шикарные вина из долины Вальполичелла).

Ночь в отеле 4 звезды в Сирмионе.

 

21 октября: Средневековая миниатюра в Альпах - Бергамо. Милан - северная столица Италии.

После завтрака в отеле, выезд с вещами из отеля. Мы посетим Дезенцано, где прогуляемся по старой гавани 16го века, построенной во времена владычества венецианцев, по площади Мальвецци с памятником Святой Анжеле Меричи, покровительнице города. В городском соборе (Duomo) находится картина «Тайная вечеря» Джованни Баттиста Тьеполо, великого мастера венецианского барокко.

Переезд в Бергамо, этот hidden gem северной Италии, великолепно сохранившийся средневековый город, окруженный венецианскими крепостными стенами на фоне заснеженных Альп. Мы пройдёмся по площади Пьяцца Веккья, которая воплощает могущество венецианского правления на протяжении трех столетий, узнаем, почему нет главного входа в Базилику Санта Мария Маджоре, пройдем туда через Ворота Белых или Розовых Львов, за внешне простым фасадом, которой скрывает роскошь барокко, гобеленов, тонкой деревянной резьбы, познакомимся с творчеством Лоренцо Лотто и увидим Мавзолей Бартоломео Коллеони, с его необычным гербом с тремя яичками, которые стоит потереть на удачу.  Свободное время на обед в Верхнем Городе где можно отведать типичную поленту из кукурузной или гречневой муки c сыром фонтина или соусом из кабана и мороженое страчателла, которое было здесь изобретено.

Вечером приезд в Милан - столицу итальянской моды и самый красивый город северной Италии. Во время экскурсии мы увидим великолепный готический собор, построенный из кандолийского мрамора, Королевский дворец, памятник Виктору Эммануилу II, средневековую рыночную площадь, где  пошепчемся в галереи шёпотов, позорную плиту банкротов, место римского форума, церковь, в которой венчался Маурицио Гуччи и дом, в котором жила Дама с горностаем. Еще мы увидим театр Ла Скала и закончим нашу экскурсию на Соборной площали. Все монументы осматриваем снаружи.

Ночь в отеле 4 звезды в Милане.

 

22 октября: Озеро Комо, обитель знаменитостей.    

После завтрака в отеле мы встречаемся с гидом в холле и выезжаем на озеро Комо, которое считатется одним из самых романтических мест в Европе. Окруженное Альпами озеро стало местом летних резиденций Джорджа Клуни, Мадонны, Версаче, Сильвестра Сталлоне и Джорджа Лукаса. Здесь снимали такие фильмы как Звездные войны, Казино Рояль, Мамма миа, Трансформеры, Спектр. Мы отправимся на кораблике по озеру и увидим с воды виллу д’Эсте, одну из вилл ансамбля вилл Комо - достояние ЮНЕСКО, бывшую виллу Джанни Версаче, Фонтанелле, гостями которой были Элтон Джон, Мадонна, Стинг и принцесса Диана, а также виллу Пассалакуа, в которой находится один из 50-ти лучших отелей мира.

Возвращение в Милан.  Вторая половина дня в Милане для шоппинга в бутиках.

Ночь в отеле 4 звезды в Милане.

 

23 октября:  Арривидерчи, Италия!

Завтрак в отеле. Групповой трансфер в аэропорт.

 

Тур включает:

• проживание в отелях 4 звезды (1 ночь в Парме, затем 3 ночи в Парме или Ферраре), в Сирмионе (3 ночи), Милан (2 ночи), база двухместного номера;
• завтраки в отелях;
• трансферы как указано в программе на комфортабельном автобусе с кондиционером и поездка на озеро Комо на поезде;
• плавание на кораблике по озеру Комо;
• экскурсии по программе с сопровождающим на русском языке;
• входной билет в Мавзолей Галла Плацидия и Базилику Сан Витале (Равенна);
• дегустация пармезанского сыра у производителя;
• дегустация бальзамического уксуса на фабрике 1605 года;
• наушники на весь тур. 

 

Тур не включает:

•  городские налоги в отелях (оплата при заселении); 
•  чаевые, авиабилеты и все что не указано в разделе «Тур включает».

 

Отели по мршрутк:

Hotel Novotel in Parma or similar

Hotel Casa Este 4* в Ферраре https://www.casadeste.it/ or similar

Hotel Terme Sirmione 4* в Сирмионе https://www.termedisirmione.com/  or similar

Hotel Windsor 4 * в Милане https://www.hotelwindsormilan.com/ or similar